香港巴塞尔:当商业超越艺术
经历过3段创业经历的杨宁每次失败后都会总结原因,香港并将之转化为经验。
这不仅为99%的女子所咂舌,巴塞连寻常男子也难以复制其道路。为了换取免费的地下室住宿,尔当张兰甚至每天早上6点就得起床为房东熬好麦片,帮患病的房东太太擦洗。
在接下来的两年,商业张兰一直都在疯狂赚钱,商业虽然张兰曾经打过篮球,体质非常好,但一天要打6份工,如此劳动强度,让她每天晚上回到地下室,只能自己用手把僵硬的腿抬到床上。近日,艺术一段曝光俏江南长沙店后厨内幕的视频在网络上疯传,艺术看完真的让人三天都吃不下饭!后厨手抓偷吃已经做好的菜: 食客吃过的辣椒回收再炒菜: 臭鱼冒充活桂鱼: 最让人恶心的是,居然用炒菜锅来洗拖把! 比这个视频更狗血的是,俏江南创始人张兰的独子汪小菲突然发文,透露俏江南被CVC收购内幕,还说母亲张兰曾经被CVC方强行软禁!一时之间、俏江南、张兰、CVC,各种八卦再次刷屏,不少人都想起了俏江南的创始人张兰,假如她现在还在俏江南,会发生这种事情吗?单亲妈妈、靠扛猪肉赚2万美元、放弃绿卡回国创业、10年赚取6000万后重头再来创办俏江南、上市无果后黯然离场......这些都是张兰身上的标签。 之所以定这个名字,香港是因为在不少老外眼里,香港江南的小桥流水最有中国特色,张兰的野心也可见一斑,“我要创建一个代表中国特色的国际品牌,让人一听就知道来自于中国。
“我去那里就是为了挣钱”,巴塞张兰后来如此总结自己的国外淘金之旅。但论做菜,尔当包括厨师、新菜式、服务、文化,俏江南都不如竞争对手,或者说不断退步。
就这样,商业俏江南的分店一家一家地开起来,商业为了打造俏江南“高端”形象,张兰又投资3亿元,在北京的黄金地段创立了一家顶级时尚会所:LANCLUB(兰会所)。
而和俏江南一样走高端路线的小南国,艺术却机智地开了个小号,叫做南小馆,专走平民路线,在香港创下了高达5次的日均翻台率。突然,香港你脑海中有没有浮现出得道高僧对你慈眉善目地说:香港施主,你着相了! 5.想要幸福,最重要的是身体健康,身体是革命的本钱,同样也是幸福的本钱。
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